Все рецепты:

РЕЦЕПТ: Паста с орехово-грибным соусом

Кажется, что о пасте мы знаем все! Но вы наверняка не пробовали пасту с таким оригинальным и необыкновенно вкусным соусом. Покорите ваших близких, приготовив для них это удивительное блюдо.

Для приготовления 6 порций вам понадобится:

- макароны или спагетти 300 гр

- лук репчатый 150 гр

- шампиньоны 200 гр

- масло ростительное 40 гр

- горчица 5 гр

- сливки 200 гр

- орехи грецкие 30 гр

- перец красный мотый 0,5гр

- соль 5 гр

1. Макароны отварить в подсолёной воде, откинуть на дуршлаг. Чтобы макароны не слиплись, перед варкой добавьте в воду 2 ст.л. растительного масла.

2. Лук и грибы мелко нарежте

3. Нарезаные лук и грибы слегка обжарить на растительном масле

4. Порубите мелко грецкие орехи

5. В обжареные лук и грибы добавить мелко рубленые орехи, сливки, горчицу и

по желанию 100 мл сухого белого вина, тушить 5 минут.

6. Макароны выложить на блюдо, полить приготовленным орехово-грибным соусом, посыпать рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментировать